Hochgenuss Die Top 7 Kulinarik-Erlebnisse am Wasser Schnapp deine Badesachen, schnüre deine Wanderschuhe und wecke deinen Appetit, denn wir zeigen dir die besten Kulinarik-Erlebnisse, die am Wasser stattfinden und deine Geschmacksknospen in Verzückung versetzen: ob schwimmender Jausentisch oder die Hütte am malerischen Bergsee - mit jeder Köstlichkeit, die auf deiner Zunge zergeht, wird der Sommer zum puren Genuss.

Erlebe die Natur ganz nah und verkoste Sie auf dem Genussfloß den berühmten Weissensee-Fisch. In Begleitung von unserem Naturpark Ranger unternimmst du eine Fahrt mit dem Genussfloß über den glitzernden Weissensee, um anschließend den Lebensraum der dort beheimateten Tier- und Pflanzenwelt genauer unter die Lupe zu nehmen. Der Genuss steht im Vordergrund, denn bei der Rückfahrt über den glasklaren See erwarten dich Köstlichkeiten vom Weissensee-Fisch, welche mit edlen Tropfen auf dem Floß serviert werden.

Wandertour mit Lesachtaler Morende. Wir treffen uns am Parkplatz beim Bienenlehrpfad in Obergail. Von dort wandern wir über den „Madonna-Rundwanderweg“ – vorbei am Heilkraft Wasserfall – Richtung Obergailer Alm. Dort angekommen, erreichen wir nach einem kurzen Aufstieg den Obergailer See, wo der „schwimmende Jausentisch“ auf uns mit einer typischen Lesachtaler Morenden und Slow Food Produkten wartet. Der Abstieg erfolgt entlang der Aufstiegsroute.

Ruderschlag um Ruderschlag geht es im wendigen Zweispitz – einem Ruderboot – zu versteckten Buchten an das naturbelassene Südufer. Machen Sie es den Paaren aus der Zeit der Sommerfrische nach, die das Vergnügen einer Ruderboot-Tour mit einem Picknick unter alten Buchten verbanden. Lassen auch Sie die Gläser klingen und genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten … untermalt von der Musik des Waldes. Ihr Blick schweift über den Millstätter See und Sie genießen Ihre Zeit zu Zweit mit einzigartigem See- und Bergpanorama und sinnlicher Seeberührung®.

Wenn die Sonne den idyllischen Klingerpark morgens in ein warmes Licht hüllt, ist die schönste Zeit für dieses Tafel-Erlebnis. Nimm Platz auf der „Seenixe“ – dem einzigen elektrobetriebenen Motorschiff am Millstätter See – für ein köstliches Slow Food-Frühstück. Kredenzt werden Produkte von unseren Slow Food Betrieben. Wenn die Blicke über das smaragdgrüne Wasser zum naturbelassenen Südufer und zu den historischen Gebäuden am Nordufer schweifen, wird dieses Frühstück zum Genuss für alle Sinne.

Selbstgemachte Produkte und Produkte aus der Region können auf Vorbestellung bei der Grießenbodenalm abgeholt werden. Verpackt in einem kleinen Wagen zum Nachziehen geht es dann ein Stück weiter zum Speichersee, wo das Picknick bei wunderbaren Ausblick auf die Berglandschaft genossen werden kann.

Die Groppensteinschlucht nimmt gefangen, bei Tag und ebenso bei Nacht. Die Illumination der Schlucht hebt sodann besondere Formationen von Felsen und Wänden hervor, Tobel und Wasserfälle, Wurzeln, Bäume, Flechten – Akzente des Lichts. Zugleich ist in der Dunkelheit die Wahrnehmung des Menschen geschärft – intensiver als am Tag werden die Töne des Wassers wahrgenommen. Am Rückweg erwartet euch am gemütlichen Lagerfeuer eine Brotzeit mit Getränk aus eigener Hoferzeugnis beim Bauernhof „Ranacher“.

Schon mal an ein total entspanntes Lunchbreak gedacht? Dazu ein vollgefüllter Picknick Korb, mit vielen Köstlichkeiten drin? Die Steinbockalm kann es toppen, mit einer unfassbar schönen Aussicht auf den Hochkönig.

Den Picknickkorb gibt es in drei verschiedenen „Füllungen“: Veggie, Traditionell oder Backhendl.

Atemberaubend schön! Die Wolayerseehütte liegt idyllisch am gleichnamigen See, umringt von beeindruckenden Gipfeln wie Hoher Warte, Seewarte und dem Seekopf. Im Herzen der Karnischen Alpen ist die Hütte ein beliebtes Ausflugsziel vom Tal aus, aber natürlich auch eine wichtige Einkehr entlang des Karnischen Höhenweges. Eine großzügige Sonnenterrasse mit Rundumblick über den See bietet den idealen Ort zum Innehalten, Loslassen und Genießen – zum Beispiel den selbst gebackenen Apfelstrudel.

Eingebettet zwischen die Gipfel von Wildseeloder (2.118m) und Henne (2.078m), mit dem blitz­blau­en Wild­see­lo­der­see vor der Tür, er­strahlt das Wild­see­lo­der­haus in neu­em Glanz. Ne­ben der gut­bür­ger­li­chen Kü­che tischt man den Be­su­chern hier auch ein un­ver­gleich­li­ches Pan­ora­ma auf.

Und: wäh­rend sich die um­lie­gen­den Gip­fel im See spie­geln, kann man sich auf die Su­che nach den schwar­zen Fi­schen ma­chen oder ihn ge­müt­lich mit dem Ru­der­boot durch­que­ren.

Die Ignaz-Matthis-Hütte ist so was wie das perfekte Postkarten-Motiv, mit dem man seine Liebsten zu Hause neidisch machen kann: sie liegt auf 1.986 Höhenmeter auf einer kleinen Anhöhe oberhalb der Giglachseen – der Inbegriff von “einzigartiger Lage”. Auf der großzügigen Aussichtsterrasse genießt man heimische Schmankerl, tankt Sonne und lässt den Blick über die malerische Kulisse schweifen. Zusätzlicher Pluspunkt: die Hütte ist bequem in einer guten Stunde von der Ursprungs-Alm aus erwanderbar.

Die Karlsbader Hütte liegt auf 2.260 m direkt am Lazersee und ist umgeben von den imposanten Lienzer Dolomiten. Die Hütte, die sich am Gailtaler Höhenweg befindet, lockt neben Wanderern und Mountainbiker auch Kletterer. In unmittelbarer Nähe befinden sich nämlich Klettergärten, Übungsfelsen und 5 Klettersteige. Der grandiose Rundumblick und der malerische Bergsee machen den Aufenthalt auf der Hütte zu einem ganz besonderen Wandermoment!

Die Tappenkarseehütte wurde 2009 zur „Liabst’n Hüttn“ Österreichs gewählt und liegt wie der Name schon verraten lässt auf 1.820 m Seehöhe direkt am wunderschönen Tappenkarsee in den Radstädter Tauern. Neben dem Blick über den See, der übrigens der größte See der Niederen Tauern ist, überzeugt die Hütte auch mit einer herrlichen Sonnenterrasse, von der aus man nicht nur das Panorama der umliegenden Bergwelt sondern auch besondere regionale Gerichte genießen kann.

Im Herzen der Schobergruppe im Nationalpark Hohe Tauern direkt am türkisblauen Gradensee befindet sich die Adolf-Nossberger-Hütte. Die Hütte ist umgeben von 15 Dreitausender und ist dadurch sowohl der Stützpunkt für sportliche Bergsteiger und Kletterer, als auch der perfekte Ausgangspunkt für verschiedene Wanderungen und Aufstiege auf die umliegenden Gipfel. Auch für Familien hat die Hütte einiges zu bieten: Kanufahrten am Gradensee, Klettergarten, Bogenschießanlage oder eine Seilrutsche über den See.